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Spaghetti alla panna

Rapide, simple, délicieux - Tout cela définit les Spaghetti alla panna ! Ce plat de pâtes al dente, de jambon savoureux et de champignons frais dans une sauce crémeuse doit absolument figurer sur votre menu.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
10 minutes
Total Time 1 hour
Servings 2
Calories 364 kcal

Ingredients
  

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive pour la friture
  • 3 gros champignons
  • 100 g de jambon cuit
  • 250 g de spaghettis
  • 100 ml de crème
  • 100 g de fromage fondu aux herbes
  • 1 gorgée de vin rouge
  • 1 pincée de muscade
  • Sel poivre

Instructions
 

  • Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive.
  • Coupez les champignons en petits morceaux et faites-les revenir également.
  • Coupez le jambon cuit en lanières et ajoutez-le dans la poêle. Baisser la température.
  • Cuire les spaghettis al dente selon les instructions sur l'emballage.
  • Ajouter la crème, le fromage fondu et les épices dans la poêle et assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et du vin rouge.
  • Ajoutez les spaghettis cuits à la sauce piquante et mélangez. Laissez infuser brièvement et servez.

Nutrition

Calories: 364kcalFat: 33gProtein: 33gCarbohydrates: 88g
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