Tagliatelles au brocoli
Ce plat végétarien rapide est un must sur votre menu. Du brocoli croquant, des pâtes al dente et une sauce crémeuse au fromage et à la crème. Si cela vous met l'eau à la bouche, mettez-vous aux fourneaux. Amusez-vous bien !
Ingredients
- 250 g de tagliatelles
- 1 gousse d'ail
- Un peu d'huile pour la friture
- 150 g de brocoli surgelé
- 125 ml de bouillon de légumes
- 200 ml de crème
- 100 g de fromage fondu
- Sel poivre
Instructions
- Cuire les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Épluchez et coupez finement l'ail. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'ail. Décongelez le brocoli, coupez-le en petits bouquets et ajoutez-le.
- Déglacer avec le bouillon de légumes et la crème et laisser mijoter. Ajoutez le fromage fondu.
- Égoutter et incorporer les nouilles finies. Assaisonner au goût avec du poivre frais et du sel.
Nutrition
Fiber: 3gCalories: 488kcalFat: 33gProtein: 14gCarbohydrates: 6g
Tried this recipe?Let us know how it was!