Salade de pâtes colorée
La nourriture colorée apporte de la bonne humeur et du plaisir ! Cette salade de pâtes colorée est un vrai succès en soirée et ne doit pas manquer sur un buffet de barbecue. Vous pouvez personnaliser les ingrédients selon vos goûts individuels - amusez-vous bien !
Equipment
- Marmite
- Grand bol
- Planche à découper avec couteau
Ingredients
- 200 g de nouilles au croissant voir conseils
- 150 g de jambon
- 150 g de cornichons
- 100 g de fromage voir conseils
- 1 petite boîte de maïs 150 g
- 150 g de tomates cerises
- 100 g de mayonnaise 25% de matière grasse
- 100 g de crème sure
- 50 ml d'eau de concombre cornichons
- 1 cuillère à café de moutarde moyennement piquante
- 1 pincée de sucre
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- nB herbes hachées voir conseils
Instructions
- Cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente selon les instructions sur l'emballage et rincer à l'eau froide.
- Coupez le jambon, les cornichons et le fromage en petits cubes (environ 5 mm). Égouttez le maïs et coupez les tomates en deux ou en quatre selon leur taille.
- Pour la vinaigrette, mélangez bien la mayonnaise, la crème sure, l'eau de cornichon, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre, assaisonnez au goût et mélangez avec les ingrédients préparés dans un grand bol.
- La salade de pâtes peut être consommée immédiatement ou conservée couverte au réfrigérateur pendant environ une heure pour infuser, elle devient alors encore plus aromatique.
- Servir saupoudré d'herbes hachées si désiré.
Nutrition
Calories: 358kcalFat: 18gProtein: 6gCarbohydrates: 40g
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