Préchauffer le four à 180.
Si vous avez des pépites de chocolat, passer cette étape. Sinon moudre 150g de chocolat noir 15svit5. Réserver.
Moudre 200g de chocolat noir 10s vit10, racler les parois du bol, et ajouter 60g de beurre. Faire fondre 3min/60/vit1.
Ajouter les 2 oeufs au chocolat fondu et 90g de sucre, mélanger 20s vit4.
Ajouter 110g de farine, 1cc de levure chimique, 1cc de vanille en poudre ou 2 sachets de sucre vanillé et mélanger 20s vit4.
Réserver une poignée de pépites de chocolat pour la déco et ajouter le reste à la préparation et mélanger 10s sens inv vit2.
Attendre 15min avant de façonner si possible, sinon faire des petits tas à l’aide d’une cuillère à glace ou autre, tasser légèrement et ajouter quelques pépites.
Enfourner environ 10min à 180.
Attendre qu’elles refroidissent avant de les toucher.
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