Encore un détour en Turquie🇹🇷, avec ce poulet mariné, très populaire aussi en Syrie ou au Liban.

Il peut être consommé en sandwich ou dans une assiette.

Ce poulet est délicieux, tendre et parfumé grâce à sa marinade à la crème et épicée.

Je l’ai accompagné de boulgour et d’une sauce yaourt, à préparer  en quelques secondes. 

Je vous conseille de mariner le poulet bien en avance et le réserver au frais, ce ne sera que meilleur.