Fraisier revisité

C’est un gâteau vraiment simple et inratable qui séduira à coup sûr votre petite famille ou vos amis pour un anniversaire ou même un goûter! C’est une base pour la majorité de mes gâteaux d’anniversaire: une génoise, une chantilly mascarpone, un sirop d’imbibage et la déco selon le thème. Pour ce gâteau à la fraise, […]

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Soupe de fraises à la menthe

Ce dessert est le dessert le plus rapide à réaliser, en 30s chrono. Dans cette recette, le citron et la menthe apportent de la fraîcheur et la douceur de la fraise rendent ce dessert très raffiné. Et pourquoi pas, ajouter une petite quenelle de chantilly mascarpone pour agrémenter le tout? Recette pour 2 verrines.

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