Destination la Turquie. Le Gözleme est une crêpe turque constituée de farine, de levure boulangère, de lait et de sel, farcie de garnitures différentes: viande, poulet, fromage, épinards etc Elle est divinement savoureuse et légère. Elle sera l’accompagnement idéal de la soupe mercimek çorbasi.      

Par biba