Beignets au thermomix – Thermorientalix

Recipe

Des beignets légers, tendres et moelleux à garnir selon ses envies.

Ingrédients

  • 5 verres et demi de farine
  • 2  verres de lait
  • 1 oeuf
  • 2 cas sucre
  • 2 cas de beurre
  • 1 sachet vanille
  • 1 cas de levure fraiche.

Etapes

  • Etape 1

    Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 5 min

  • Etape 2
  • Etape 3

    Aplatir la pâte avec un rouleau sur un plan de travail fariné et laisser 1cm d’épaisseur

    puis couper à l’emporte piece des ronds

  • Etape 4
  • Etape 5

    puis frire dans un bain d’huile chaud