Des beignets légers, tendres et moelleux à garnir selon ses envies.
Ingrédients
- 5 verres et demi de farine
- 2 verres de lait
- 1 oeuf
- 2 cas sucre
- 2 cas de beurre
- 1 sachet vanille
- 1 cas de levure fraiche.
Etapes
- Etape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 5 min
- Etape 2
- Etape 3
Aplatir la pâte avec un rouleau sur un plan de travail fariné et laisser 1cm d’épaisseur
puis couper à l’emporte piece des ronds
- Etape 4
- Etape 5
puis frire dans un bain d’huile chaud