Muffins au chocolat façon Starbucks

Ces muffins tout choco, tendres et moelleux vous feront oublier ceux du Starbucks! Ma tribu est unanime, ils sont exquis! Il n’en restait pas une miette! La recette est très simple et rapide au thermomix. 3 fonctions vont être utilisées sans ajout de vaisselle: râper le chocolat pour obtenir des pépites, faire fondre le chocolat […]

Boulgour Turc à la tomate

Voici la recette du boulgour du kebab du coin, réalisée en 17min chrono. Un succès cette recette!!! A accompagner de salade, tomates, oignons et de brochettes kebab!

Tacos « made in France » 🇫🇷

Le Tacos français n’a rien à voir avec le tacos mexicain! Ce sandwich est délicieux, garni généralement de frites, de salade, de tomates, d’oignons et de viande agrémenté de sauces et de fromage. Ça change du sandwich frites-merguez! Une recette réalisée en moins de 30min! Pendant la cuisson des frites, j’ai réalisé une sauce fromagère […]

Citronnade

C’est LA recette à réaliser dés qu’on possède un thermomix! En quelques secondes seulement, la puissance des couteaux va pouvoir extraire toutes les saveurs nécessaires à cette citronnade( zeste, ziste, pulpe etc ). Le petit plus, c’est de moudre d’abord le sucre en sucre glace afin qu’il soit dissout plus facilement à l’eau. Utiliser le […]

author Par Lea

FLUFFY PANCAKES with Amlou

FLUFFY PANCAKES accompagnés de Amlou, la pâte à tartiner marocaine bientôt sur le site.

Houmous

Le houmous ou hummus ( qui signifie pois-chiches) est une spécialité du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois-chiches et de purée de sésame ( le tahini).Cette savoureuse tartinade est réalisée en quelques secondes au thermomix, et nécessite que très peu d’ingrédients.

Salade d’aubergine turque

Cette salade d’aubergine pourra faire une jolie entrée ou un accompagnement parfait pour des viandes grillées. Elle peut, également, composer un repas avec des assortiments de mezzé. Enfin vous pourrez la servir accompagnée de triangles de pita chaude ou d’un bon pain croustillant. Le goût des légumes grillés assaisonnées d’huile d’olive, et de citron ne […]

Sauce blanche turque

Très simple et rapide à réaliser, cette sauce turque , dite sauce blanche, est incontournable pour accompagner crudités, kebabs, chawarma, koftë, viande grillée et toute autre garniture que l’on peut servir dans des pains pitas. Composée de yaourt, de jus de citron, d’ail et de menthe séchée, elle est fraîche, savoureuse et légère à souhait. […]

Granité de pastèque

Voici une délicieuse boisson rafraîchissante composée que du fruit et de glaçons. Elle se prépare en 25s chrono au thermomix!

Salade de quinoa à l’orientale

Cette salade de quinoa à l’orientale façon boulgour est un mélange de saveur et de couleurs!Rafraîchissante et nourrissante, elle est surtout croquante grâce à ses petits légumes et parfumée grâce à ses herbes.

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