(Pour 2 grandes pizzas)

– 300g d’eau (ou eau + lait)

– 2cs de levure boulangère en grain (ou 1 sachet alsa par exemple)

– 1cs de sucre en poudre

—> 2mn 37• v2

– 200g de farine

– 1cs de sel

—> 15sec v3

LAISSER REPOSER (10mn dans le bol)

– 300g de Farine

– 50g d’huile

—> 2mn30 mode pétrin

REPOS 5mn puis la pâte est prête à l’utilisa