Destination la Turquie.

Le Gözleme est une crêpe turque constituée de farine, de levure boulangère, de lait et de sel, farcie de garnitures différentes: viande, poulet, fromage, épinards etc

Elle est divinement savoureuse et légère.

Elle sera l’accompagnement idéal de la soupe mercimek çorbasi.